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报告编号: 164823
出版机构: 中研信息研究所
出版日期: 2019年4月
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专员: 安琪
报告目录
---章：酒店行业发展趋势前瞻
1.1 国酒店行业发展机遇分析
1.1.1 酒店行业市场需求驱动
（1）国内宏观经济现状
（2）旅游业发展状况
（3）展览业发展状况
1.1.2 酒店行业商业模式---驱动
（1）互联网给酒店行业带来的影响
（2）“互联网+”助力酒店业迈入移动互联网时代，营销多元化
（3）---助力酒店连锁化发展新机遇
1.2 我国酒店行业发展挑战分析
1.2.1 “互联网+”的出现
1.2.2 中端品牌酒店存量大战开启
1.2.3 智慧酒店的兴起
1.2.4 从中介走向平台
1.3 酒店行业发展前景分析
1.3.1 酒店发展趋势分析
（1）不同细分领域发展趋势
（2）酒店企业并购重组趋势
（3）酒店市场顾客需求趋势
（4）酒店产品模式与设计趋势
（5）酒店政策---扶持趋势
1.3.2 酒店行业市场规模预测
（1）经济型酒店市场规模预测
（2）中端型酒店市场规模预测
（3）---型酒店市场规模预测
1.4 酒店行业发展投
1.4.1 酒店行业投资策略建议
（1）经济型酒店投资建议
（2）中端型酒店投资建议
（3）---型酒店投资建议
（4）并购策略
（5）与ota竞争策略
（6）酒店品牌海外市场投资策略
1.4.2 酒店行业
（1）银行信---
（2）---
（3）租赁
（4）股票
（5）产权
（6）商业---
（7）---资本
（8）信托
（9）政策支持性
第2章：酒店行业市场运营现状分析
2.1 酒店行业特点总结
2.1.1 酒店市场整体业绩持续---
2.1.2 酒店投资现状：二线城市成---
2.1.3 酒店运营上仍在低位徘徊
2.1.4 国内酒店理性投资---重要
2.2 酒店行业经营现状分析
2.2.1 酒店行业供需现状分析
（1）酒店行业供给状况分析
（2）酒店行业需求状况分析
2.2.2 酒店行业经营状况分析
（1）---酒店市场总体经营分析
（2）不同---酒店经营指标分析
（3）不同地区酒店经营情况分析
2.2.3 酒店行业客源结构分析
（1）客源国/地区结构分析
（2）客源细分市场结构分析
2.2.4 酒店行业资本运营分析
（1）店行业资本运营情况
2.3 酒店行业竞争格局分析
2.3.1 酒店市场品牌格局分析
2.3.2 外资品牌在华竞争现状
2.3.3 内资品牌国外市场竞争现状
2.4 酒店行业人事变动情况
2.4.1 不同区域市场高层人事变动分析
2.4.2 主要职位类别高层人事变动分析
2.4.3 主要酒店品牌高层人事变动分析
2.4.4 酒店高层人事变动统计趋势分析
2.5 酒店行业人力资源成本
2.5.1 住宿和餐饮业薪酬分析
2.5.2 酒店从业者薪酬分析
2.5.3 酒店业各岗位工资统计
（1）门店运营基准岗位
（2）---高管岗位工资
第3章：“互联网+”趋势下酒店---策略
3.1 互联网发展趋---
3.1.1 互联网普及应用增长迅猛
3.1.2 移动互联网渗透率不断提升
3.1.3 互联网倒逼酒店---
（1）重构酒店行业产业链
（2）推进营销渠道多元化
3.2 “互联网+”趋势下酒店行业发展现状
3.2.1 “互联网+”酒店运营模式
（1）智能化体验
（2）o2o购物体验
（3）
3.2.2 “互联网+”酒店发展规模
3.2.3 “互联网+”酒店发展挑战分析
3.3 “互联网+”趋势下酒店行业竞争格局
3.3.1 传统酒店与ota竞争现状
3.3.2 传统酒店“互联网+”业务布局
（1）如家“互联网+”业务布局
（2）华住“互联网+”业务布局
（3）尚客优“互联网+”业务布局
（4）花间堂“互联网+”业务布局
3.3.3 ota酒店业务布局现状
（1）在线度假旅游市场继续维持头部四厂商、两梯队的格局
（2）在线度假旅游实力矩阵
（3）在线厂商---目的地内容，定制能力进入厂商---竞争力矩阵
3.4 “互联网+酒店”行业发展趋势预测
3.4.1 个性化发展趋势
3.4.2 融合化发展趋势
3.4.3 同业联盟化发展趋势
3.4.4 业务生态化发展趋势
3.4.5 移动化发展趋势
3.4.6 智慧化发展趋势
3.5 “互联网+”趋势下酒店行业发展策略建议
第4章：酒店行业细分市场投资机会分析
4.1 不同业态酒店市场分析
4.1.1 ------酒店市场分析
（1）------酒店市场定位分析
（2）------酒店市场供给分析
（3）------酒店市场需求分析
（4）------酒店市场品牌竞争
（5）------酒店市场盈利空间
（6）------酒店市场经营模式
（7）------酒店市场营销策略
（8）------酒店市场投资机会
（9）------酒店市场发展前景
4.1.2 中端业态酒店市场分析
（1）中端酒店市场定位分析
（2）中端---酒店市场供给分析
（3）中端---酒店市场需求分析
（4）中端酒店市场品牌竞争
（5）中端酒店市场盈利空间
（6）中端酒店市场经营模式
（7）中端酒店市场发展前景
4.1.3 经济型连锁酒店市场分析
（1）经济型连锁酒店市场定位分析
（2）经济型连锁酒店市场供给分析
（3）经济型连锁酒店市场需求分析
（4）经济型连锁酒店市场品牌竞争
（5）经济型连锁酒店市场盈利模式
（6）经济型连锁酒店市场经营模式
（7）经济型连锁酒店市场投资机会
（8）经济型连锁酒店市场发展前景
4.2 不同产品类型酒店市场分析
4.2.1 主题性酒店市场分析
（1）智慧酒店市场分析
1）智慧酒店市场定位分析
2）智慧酒店智慧服务分析
3）智慧酒店技术支持现状
4）智慧酒店发展现状分析
5）智慧酒店发展前景分析
（2）会议酒店市场分析
1）会议酒店市场定位分析
2）会议酒店市场发展前景
（3）文化酒店市场分析
1）文化酒店概念简析
2）文化酒店主要类型分析
1、历史文化型酒店
2、地域文化型酒店
3、现代文化型酒店
3）文化酒店市场现状分析
4）文化酒店特色品牌塑造
4.2.2 旅游度假酒店市场分析
（1）旅游酒店发展状况
（2）旅游度假酒店经营与风险分析
（3）分时度假酒店市场发展分析
（4）度假酒店市场营销特点
（5）度假酒店未来发展建议
4.2.3 产权式酒店市场分析
（1）产权式酒店的分类
（2）国际产权式酒店发展概况
（3）国内产权式酒店发展概况
（4）产权式酒店行业客户群体分析
（5）产权式酒店市场环境分析
（6）产权式酒店的经营模式分析
（7）产权式酒店存在的问题
（8）产权式酒店发展可行性分析
（9）产权式酒店发展对策
（10）产权式酒店投资前景预测
（11）产权式酒店消费前景预测
第5章：酒店行业区域市场发展前景分析
5.1 北京酒店行业发展前景
5.1.1 北京酒店业关联行业分析
（1）北京旅游业发展状况
（2）北京会展业发展状况
（3）北京餐饮业发展状况
（4）北京房地产业发展状况
5.1.2 北京酒店行业经营情况
5.1.3 北京酒店行业竞争格局
5.1.4 北京酒店行业发展前景
5.2 上海酒店行业发展前景
5.2.1 上海酒店业关联行业分析
（1）上海旅游业发展状况
（2）上海会展业发展状况
（3）上海餐饮业发展状况
（4）上海房地产业发展状况
5.2.2 上海酒店行业经营情况
5.2.3 上海酒店行业竞争格局
5.2.4 上海酒店行业发展前景
5.3 广州酒店行业发展前景
5.3.1 广州酒店业关联行业分析
（1）广州旅游业发展状况
（2）广州会展业发展状况
（3）广州餐饮业发展状况
（4）广州房地产业发展状况
5.3.2 广州---酒店经营情况
5.3.3 广州酒店行业竞争格局
5.3.4 广州酒店行业发展前景
5.4 深圳酒店行业发展前景
5.4.1 深圳酒店业关联行业分析
（1）深圳旅游业发展状况
（2）深圳会展业发展状况
（3）深圳餐饮业发展状况
（4）深圳房地产业发展状况
5.4.2 深圳酒店行业经营情况
5.4.3 深圳酒店行业竞争格局
5.4.4 深圳酒店行业发展前景
5.5 亚酒店行业发展前景
5.5.1 亚酒店业关联行业分析
（1）三亚旅游业发展状况
（2）三亚会展业发展状况
（3）三亚餐饮业发展状况
（4）三亚房地产业发展状况
5.5.2 亚酒店行业经营情况
5.5.3 亚酒店行业竞争格局
5.5.4 亚酒店行业发展前景
5.6 重庆酒店行业发展前景
5.6.1 重庆酒店业关联行业分析
（1）重庆旅游业发展状况
（2）重庆会展业发展状况
（3）重庆餐饮业发展状况
（4）重庆房地产业发展状况
5.6.2 重庆酒店行业经营情况
5.6.3 重庆酒店行业竞争格局
5.6.4 重庆酒店行业发展前景
5.7 西安酒店行业发展前景
5.7.1 西安酒店业关联行业分析
（1）西安旅游业发展状况
（2）西安会展业发展状况
（3）西安餐饮业发展状况
（4）西安房地产业发展状况
5.7.2 西安酒店行业经营情况
5.7.3 西安酒店行业竞争格局
5.7.4 西安酒店行业发展前景
5.8 厦门酒店行业发展前景
5.8.1 厦门酒店业关联行业分析
（1）厦门旅游业发展状况
（2）厦门会展业发展状况
（3）厦门餐饮业发展状况
（4）厦门房地产业发展状况
5.8.2 厦门酒店行业经营情况
5.8.3 厦门酒店行业竞争格局
5.8.4 厦门酒店行业发展前景
第6章：酒店行业---企业经营分析
6.1 经济型连锁酒店
6.1.1 如家酒店集团
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业酒店规模分析
（5）企业经营状况分析
（6）企业---发展动向
6.1.2 铂涛酒店集团
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业主要品牌分析
（5）企业酒店规模分析
（6）企业---发展动向
6.1.3 华住酒店集团
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业主要品牌分析
（5）企业酒店规模分析
（6）企业经营状况分析
（7）企业---发展动向
6.1.4 锦江国际酒店集团
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业主要品牌分析
（5）企业酒店规模分析
（6）企业经营状况分析
6.1.5 格林豪泰酒店集团
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业主要品牌分析
（5）企业发展规模分析
（6）企业经营状况分析
6.1.6 杭州住友酒店
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场份额分析
（3）企业主要品牌分析
（4）企业发展规模分析
（5）企业经营状况分析
（6）企业---发展动向
6.1.7 速8酒店
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业发展规模分析
（5）企业经营状况分析
6.1.8 尚客优连锁酒店管理集团
（1）企业主要发展概况
（2）企业市场定位分析
（3）企业市场份额分析
（4）企业主要品牌分析
（5）企业发展规模分析
（6）企业---发展动向
6.2 中端酒店连锁品牌
6.2.1 维也纳酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店入住率分析
（4）酒店客房数分析
（5）酒店市场占有率分析
（6）酒店经营成果分析
（7）酒店发展模式分析
6.2.2 全季酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场占有率分析
（4）酒店经营成果分析
6.2.3 星程酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场占有率分析
6.2.4 山水
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场定位
（4）酒店市场占有率分析
（5）酒店---发展动向
6.2.5 锦江都城
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场定位
（4）酒店市场占有率分析
（5）酒店---发展动向
6.2.6 富驿
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场定位
（4）酒店市场占有率分析
6.2.7 和颐酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场定位
（4）酒店市场占有率分析
6.2.8 南苑e家
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场定位
（4）酒店市场占有率分析
6.2.9 首旅京伦
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店经营分析
（4）酒店市场定位
（5）酒店市场占有率分析
6.3 ---酒店连锁品牌
6.3.1 锦江酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场占有率分析
（4）酒店---发展动向
6.3.2 金陵饭店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店经营状况分析
（4）酒店市场占有率分析
6.3.3 首旅建国
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场占有率分析
（4）酒店---发展动向
6.3.4 碧桂园凤凰
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场定位
（4）酒店市场占有率分析
6.3.5 世纪金源
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场占有率分析
（4）酒店---发展动向
6.3.6 华天酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店经营状况分析
（4）酒店市场占有率分析
6.3.7 阳光酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店设施分析
（4）酒店市场占有率分析
6.3.8 维景国际酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店市场占有率分析
6.3.9 开元大酒店
（1）酒店发展概况
（2）酒店规模分析
（3）酒店经营状况分析
（4）酒店市场占有率分析
图表目录
图表1：2008-2018年gdp增长走势图（单位：亿元，%）
图表2：2010-2018年社会消费品零售总额变化趋势图（单位：亿元，%）
图表3：2007-2018年城镇居民和农村居民人均---情况（单位：元，%）
图表4：2018-2019年居民消费价格指数（单位：%）
图表5：2012-2018年国内旅游人数走势图（单位：亿人次）
图表6：2012-2018年国内旅游收入走势图（单位：亿元）
图表7：2012-2018年国内旅游人均花费及增长率（单位：元，%）
图表8：2011-2018年全国展览、展览面积增长趋势（单位：万平方米，场）
图表9：截至2019年海外并购一览表
图表10：2018年---季度全国---酒店业经营情况（单位：%）
图表11：2016-2018全国签约酒店城市分布（单位：家）
图表12：五---酒店造价及投资效益情况（单位：元，每平米，元/平米）
图表13：2010-2018年---酒店数及变化趋势（单位：家，%）
图表14：2018年三季度---酒店数量规模结构（按---分）（单位：%）
图表15：2010-2018年---酒店数营业收入及变化趋势（单位：亿元，%）
图表16：2018年---季度全国---酒店营收结构（单位：亿元，%）
图表17：2008-2018年---酒店营业收入及增速（单位：亿元，%）
图表18：2018年全国---饭店总体经营情况表（单位：亿元，元，元/间夜，%，元/间）
图表19：2018年第三季度全国不同---饭店经营情况表（单位：家，亿元，%）
图表20：2018年第三季度全国不同---饭店经营指标情况（单位：家，元/间夜，%，元/间）
图表21：2018年第三季度重点旅游城市---饭店平均------名情况表（单位：元/间夜）
图表22：2018年第三季度重点旅游城市---饭店平均出租率---名情况表（单位：%）
图表23：2018年第三季度重点旅游城市---饭店主要指标同比增长------名（单位：%）
图表24：酒店行业客源结构分析
图表25：酒店行业客源细分市场结构分析
图表26：2018年以来酒店行业资本运营情况
图表27：2018年10大酒店集团市场占有率（单位：%）
图表28：2018年连锁酒店品牌规模20强---（单位：间，家）
图表29：卢浮酒店品牌系列（单位：家，间，%）
图表30：7天酒店海外布局情况统计
图表31：铂涛酒店集团全球化布局
图表32：2019年一季度酒店高层人事变动数量统计（按---月份）（单位：位）
图表33：2019年---季度国酒店高层人事变动数量统计（按---职位）（单位：位）
图表34：2019年---季度酒店高层人事变动数量统计（按---品牌）（单位：位）
图表35：2016q1-2019q1酒店高层人事变动数量统计趋势图（单位：位）
图表36：2013-2017年住宿及餐饮业薪酬水平及其增长率（单位：万元/年，%）
图表37：2018年酒店业不同级别员工平均年薪（单位：元/年）
图表38：2018年酒店业基准岗位工资（单位：元/月）
图表39：2018年酒店业---岗位工资（单位：元/年）
图表40：2008-2018年---民数量变化趋势图（单位：亿人，%）
图表41：2008-2018年---民数量变化趋势图（单位：亿人，%）
图表42：互联网对酒店行业链条的渗透
图表43：酒店互联网产业链
图表44：酒店预订移动端销售渠道
图表45：2014-2018年在线住宿预订市场交易规模（单位：亿元，%）
图表46：酒店集团的“互联网+”探索
图表47：华住酒店重视会员体系和中央渠道搭建
图表48：尚客优“大连锁”体系下运营品牌
图表49：尚客优“购物---”模式
图表50：花间堂运营特点
图表51：花间堂酒店o2o实践
图表52：2018年在线旅游市场份额（单位：%）
图表53：“互联网+酒店”进程趋势
图表54：“互联网+酒店”个性化趋势
图表55：酒店行业同业联盟化
图表56：酒店行业业务生态化
图表57：2010-2018年在线旅游市场交易规模及渗透率（单位：亿元，%）
图表58：2017年1-12月移动在线旅游服务月度覆盖人数（单位：万台，%）
图表59：2017年1-12月在线旅游服务访问次数结构（pc/mobile）（单位：%）
图表60：酒店行业智慧化
图表61：------酒店市场定位简析
图表62：2010-2018年高---酒店数量及增长情况（单位：家）
图表63：2010-2018年高---酒店市场营业收入情况（单位：亿元，%）
图表64：2010-2018年高---酒店市场平均出租率情况（单位：%）
图表65：2018年连锁酒店---品牌市场占有率（单位：%）
图表66：2017年连锁酒店---品牌规模------（单位：间，家）
图表67：2010-2017年高---酒店利润总额变化情况（单位：亿元）
图表68：2010-2017高---酒店百元固定资产创营业收入变化情况（单位：元）
图表69：2018年q4我国代表性城市市五---酒店发展情况（单位：家，%）
图表70：2018年q4五---酒店数------城市（单位：家）
图表71：中端酒店市场定位简析
图表72：2010-2018年中端---酒店数量及增长情况（单位：家）
图表73：2010-2018年中端---酒店市场营业收入情况（单位：亿元，%）
图表74：2008-2018年中端---酒店市场客房出租率情况（单位：%）
图表75：2018年连锁酒店中端品牌市场占有率（单位：%）
图表76：2018年连锁酒店中端品牌规模------（单位：间，家）
图表77：2010-2017中端---酒店百元固定资产创营业收入变化情况（单位：元）
图表78：2010-2017年中端---酒店利润总额变化情况（单位：亿元）
图表79：经济型酒店产品分类列表
图表80：2007-2017年全国有限服务连锁酒店规模增长（单位：家）
图表81：经济型酒店客房需求分析（单位：间，%）
图表82：2018年经济型酒店品牌市场占有率（单位：%）
图表83：2018年前30强经济型连锁酒店品牌所属集团列表（单位：间，家）
图表84：经济型酒店的盈利模式
图表85：国际---经济型酒店酒店数量占比图（单位：%）
图表86：2018年居民人均出游率对比（单位：次）
图表87：2018-2024年经济型酒店数量预测（单位：家）
图表88：2017-2018年重点经济型酒店市场经营情况
图表89：江苏物泰信息科技有限公司“智慧酒店”应用平台构成简图
图表90：江苏物泰信息科技有限公司“智慧酒店”应用平台功能简图
图表91：“智慧酒店”建设案例分析
图表92：历史文化型酒店简析
图表93：地域文化型酒店简析
图表94：现代文化型酒店简析
图表95：文化型酒店分析
图表96：文化型酒店特色品牌塑造方式
图表97：2017-2018年全国50个重点旅游城市---饭店规模结构（单位：家，%）
图表98：旅游酒店非价格竞争分析
图表99：国内分时度假酒店发展特征
图表100：国内主要分时度假产权式酒店情况（单位：平方米，元/平方米）
图表101：度假型酒店营销特征分析
图表102：产权式酒店类型表
图表103：国外产权式酒店发展历程
图表104：国外产权式酒店发展优势分析
图表105：1990-2017年全球产权式酒店销售额（单位：亿美元）
图表106：第二阶段各地区新增产权式酒店数量统计（单位：家）
图表107：第三阶段各地区新增产权式酒店数量统计（单位：家）
图表108：产权式酒店---分布情况（单位：%）
图表109：的产权式酒店以高---酒店开发作为主流的原因
图表110：产权式酒店不同---方式占比情况（单位：%）
图表111：产权式酒店的客户群体分析
图表112：投资合同期间产权式酒店权益关系
图表113：国内产权式酒店经营模式详解
图表114：国内产权式酒店运行存在的问题分析
图表115：国内中产---规模及预测情况（单位：亿人，%）
图表116：2016-2018年北京市旅游业综合情况（单位：亿人次，亿元）
图表117：2010-2018年北京市入境旅游人数（单位：万人，%）
图表118：2014-2018年北京市入境旅游收入情况（单位：亿美元，美元/人次，%）
图表119：2014-2017年北京市国内旅游发展情况（单位：亿人次，亿元，元/人次，%）
图表120：2015-2017年北京市市内旅游情况（单位：亿人次，亿元，元/人次，%）
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